องค์การบริหารส่วนตำบลหนองบัว โดยนายกฤตวิทย์ สวัสดิ์มงคล นายกองค์การบริหาร ส่วนตำบล หนองบัว ได้คัดเลือกผู้ด้อยโอกาส และมีฐานะยากจนในตำบลหนองบัว จำนวน 20ราย ทำการปลูกข้าวแปลงรวม จำนวน 50 ไร่ เพื่อสร้างรายได้และแก้ไขปัญหาความ ยากจน ในโครงการผลิตอาหารชุมชน องค์การบริหารส่วนตำบลหนองบัว ณ บึงลับแล หมู่ที่7 ตำบลหนองบัว อำเภอศรีนคร จังหวัดสุโขทัย เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2550